Vender cesta de café da manhã é uma maneira de fazer com que alguns estabelecimentos, e também alguns profissionais autônomos, consigam faturar mais em seus negócios.
As cestas de café da manhã são mercadorias muito buscadas por pessoas que desejam presentear entes queridos de uma maneira mais intimista. Elas são bastante procuradas em datas comemorativas como: aniversários, dia das mães e dos pais, Dia dos Namorados entre outras datas.
No entanto, é interessante se os negociantes conseguissem transformar essa prática em algo além de um presente. Vender cesta de café da manhã como algo corriqueiro pode fazer com que esse negócio se torne ainda mais lucrativo.
Veja a seguir, algumas dicas de como iniciar nesse negócio e alguns diferenciais que podem te fazer se destacar da concorrência.
Itens que podem compor uma cesta de café da manhã
A escolha dos itens que irão compor as cestas de café da manhã são bastante importantes para despertar o interesse do público. Além disso, essa escolha terá influência direta no valor do produto.
Dessa forma, alguns itens que podem estar presentes nessa composição são:
- Pães e bolos (frescos ou industrializados);
- Saches de cafés e achocolatados solúveis;
- Sucos;
- Frutas;
- Doces (industrializados ou frescos);
- Biscoitos;
- Patês, manteigas, requeijão ou geleias;
- Caneca, copo, flores ou urso de pelúcia (nos casos de cestas presenteáveis).
Produtos de qualidade para vender cesta de café da manhã
O principal ponto para chamar a atenção do público e vender cesta de café da manhã, é a qualidade dos produtos.
Mesclar produtos industrializados de boas marcas e produtos frescos, nos casos de padarias e confeitarias, é uma estratégia certeira no momento de conquistar os clientes.
Nos casos de cestas com frutas, é sempre aconselhável que as mesmas sejam as mais frescas possível e de ótima aparência.
Aparência ao vender cesta de café da manhã
A aparência das cestas de café da manhã, é o primeiro atrativo aos olhos do consumidor. Dessa forma, é muito importante investir em belas embalagens para conquistar o cliente logo de cara.
Nós já falamos por aqui sobre como fazer embalagens caseiras para os entregar seus produtos, e talvez algumas das dicas possam ser aplicadas no seu negócio de venda de cestas. No entanto, a bem da verdade é que a decoração de uma cesta de café não exige tantas mirabolâncias. Basicamente você irá precisar de:
- Uma cesta: pode ser as tradicionais de cordas, pequenos caixotes de feira ou mesmo de papelão, ou papel;
- Papel de embrulho transparente;
- Uma fita para fechar a cesta;
Claro que você pode, e deve, soltar sua criatividade e criar uma identidade única para a sua mercadoria, no entanto, apenas com essas dicas básicas já é possível montar um belo produto.
A seguir você confere um vídeo do canal da Vanilda Flores e Sabores, onde ela ensina uma das formas de se montar uma cesta decorada de café da manhã.
Cestas temáticas em datas comemorativas
Como dissemos no início, as datas comemorativas são as principais responsáveis pela venda de cestas de café da manhã. Dessa forma, é bastante interessante montar essas cestas de forma temática nessas datas.
Para isso, basta acrescentar algum item presenteável nas mercadorias montadas com esse objetivo como: um cartão especial de aniversário, Dia das Mães ou dos Pais, uma caneca temática, um pequeno arranjo de flores, entre outros produtos.
Vender cesta de café da manhã além das datas comemorativas
Uma boa dica que pode ser aplicada, em especial para estabelecimentos como padarias e confeitarias, e também para fabricantes autônomos de quitutes, é a montagem de cestas de café da manhã como kits, para ser apreciados no fim de semana, por exemplo.
Dessa forma, o negociante pode montar cestas de alguns tamanhos diversos e vender aos clientes conforme suas preferências ou número de pessoas que consumirão os produtos.
Essa prática pode mostrar as pessoas que não é necessário aguardar por uma data especial para apreciar uma cesta de café. E também pode ser vista como uma maneira prática de se comprar produtos para o café quando se tem mais pessoas em casa.
Para o estabelecimento ou autônomo, vale criar um bom marketing próximo a essas mercadorias, “educando” o consumidor de que é possível se mimar em qualquer período do ano.
Divulgação ao vender cestas
A divulgação é a alma da venda de cestas de café da manhã, e ela ganha ainda mais importância quando essa mercadoria é vendida por profissionais autônomos que não possuem um estabelecimento onde consigam expor seus produtos.
Dessa forma, é indicado investir bastante na divulgação das redes sociais do negócio, com muitas fotos dos produtos, além de informações como valores, retirada da mercadoria, prazos e outras.
Fazer alguns vídeos de montagem das cestas também pode ser um bom meio de engajar clientes e despertar interesse.
Outra ideia de marketing mais tradicional, é a panfletagem de que esse serviço também é oferecido por você, próximo do seu estabelecimento.
Seguindo essas dicas, você com certeza terá sucesso ao vender cesta de café da manhã.
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