Está cansado de ir em padarias, confeitarias e festas e encontrar sempre os mesmos doces? Saiba que há uma alternativa saborosa, bonita e cheia de potencial para ser explorada – os negócios com macarons!
Esse bolo francês feito em formato diferentão está dando o que falar. Ele não só é elegante e muito bonito, como também super customizável. Isto tudo faz dele o produto perfeito para atrair os olhos do cliente, que sempre compra com eles antes.
Para te ajudar a fermentar planos para novos negócios, trazemos aqui ideias incríveis do que fazer com macarons. São nichos diversos que eles podem entrar e fazer acontecer!
Negócios com macarons para você investir
Presentes Personalizados
Uma ótima maneira de utilizar macarons em um negócio é criar presentes personalizados que incluam o doce.
Imagine oferecer caixas ou cestas de presente com macarons feitos à mão e cuidadosamente decorados. Adicione um toque especial permitindo que os clientes personalizem seus macaronis com mensagens ou monogramas.
Isto faz dele uma ótima opção para presentear amigos e familiares, aumentando ainda mais o apelo emocional do produto.
Além disso, você pode criar kits com temas especiais para diferentes ocasiões, como aniversários, casamentos, Dia das Mães e Natal.
Macaroni como Sobremesas Exclusivas
Além de serem consumidos individualmente, os macarons podem ser utilizados para criar sobremesas exclusivas e irresistíveis. Aqui vale a pena estudar sobre a arte da confeitaria e desenvolver receitas que envolvam recheios e coberturas diferentes.
Você pode também oferecer tortas, bolos, pavês ou até mesmo milkshakes que tenham o macaron como destaque ou acessório. Tudo isso proporciona uma experiência gastronômica única para seus clientes e os faz voltar para provar o que ainda não conhecem.
Aluguel de Carrinhos de Macaroni
Se a sua praia são negócios criativos e inovadores, assim como contato com o público, o aluguel de carrinhos de macaron é algo que pode ser promissor.
Essa ideia é perfeita para eventos especiais, como festas de casamento, aniversários e feiras gastronômicas. Muito comum com pipoca, algodão doce e outras guloseimas mais tradicionais, apresentar o macaron como opção certamente fará seu negócio se destacar na multidão.
Para isso, monte carrinhos atraentes, bem decorados e que atraiam os olhares das pessoas. Inclua uma boa variedade de macarons coloridos e recheios deliciosos, dando aos convidados a experiência de montar seus próprios macarons personalizados e customizar sua festa.
Macarons Artesanais para Venda por Atacado
Por fim, considere a criação de um negócio de macaron artesanal para venda por atacado. Isto porque a demanda por produtos artesanais tem aumentado consideravelmente, dando a oportunidade para quem produz com a mão na massa criar negócios de sucesso.
Certifique-se de destacar a qualidade dos ingredientes utilizados e oferecer diferentes sabores e formatos para atender às demandas dos clientes.
Caso tenha condições, é possível evoluir para uma produção em grande escala de macarons frescos. Assim poderá abastecer padarias, cafeterias, restaurantes, confeitarias e lojas especializadas, aumentando sua clientela.
Dicas para Incrementar sua Receita de Macaron
Um negócio de comida, especialmente doces, tem tudo para dar certo. Afinal, quem não ama saborear algo feito com qualidade e muito sabor?
Portanto, fique de olho nas chances de incrementar ainda mais suas receitas e produtos. Assim poderá atrair mais clientes e fazer os já fidelizados voltarem sempre para experimentar o que de novo tem no seu cardápio.
Experimente diferentes cores e sabores
Os macarons são famosos pela coloração variada que são apresentados. Assim sendo, experimente diferentes corantes alimentícios comestíveis na massa para criar doces vibrantes e atrativos.
Além disso, você pode criar sabores interessantes para surpreender o paladar dos seus clientes.
Fora os recheios tradicionais, como ganache de chocolate, creme de baunilha ou compotas de frutas, experimente combinações únicas, como caramelo e mousse de limão. Recheios inspirados em coquetéis, como margarita e mojito, são incríveis para dar um cara diferente ao doce e atrair o público jovem e adulto.
Decoração e apresentação impecáveis para os negócios com macarons
A apresentação de produtos alimentícios é fundamental para atrair clientes. Dessa maneira, invista tempo e criatividade na decoração, utilizando coisas como glacê real colorido, confeitos, pó comestível ou até mesmo desenhos personalizados.
Lembre-se de que as pessoas também comem com os olhos, então sempre capriche na apresentação visual dos seus produtos.
Negócios com macarons: aproveite datas comemorativas e tendências
Falando em apresentação, é essencial acompanhar as datas comemorativas e tendências gastronômicas para criar macarons sazonais e temáticos.
Por exemplo, durante o Halloween, crie macarons com sabores e decorações assustadoramente criativas, que remetem à data. Coisas como macaron sabor “baba de bruxa”, abóbora ou “travessuras” chamam muito a atenção das pessoas.
Além disso, tenha receitas com foco em dietas especiais, como sem glúten e vegano, dando opções que atendam a essas demandas específicas. Assim seu negócio de macarons será recebido por diversos públicos e rapidamente encontrará onde crescer!
