Você ama café e empreendedorismo? Então junte o útil ao agradável e invista em franquias de café! Este mercado sempre aquecido, e muito saboroso, se mantém forte e com muitas oportunidades.
Assim, com o apoio de uma marca forte e estabelecida no mercado, você poderá filtrar as chances de erro e garantir sucesso rápido. São várias as opções de franqueadoras, produtos e modelos de negócio para você escolher a que mais se adequa às suas expectativas e mercado.
Com números promissores e expectativas sempre altas por parte dos consumidores, investir em uma cafeteria é trabalhar com um público apaixonado que levará seu faturamento às alturas!
Oportunidades no mercado de café
No Brasil, o mercado de consumo de café é promissor e apresenta números incríveis ano após ano. Isto nos mostra o potencial que ele guarda para diversos tipos de empreendimentos, incluindo as franquias.
Segundo dados da Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC), o consumo de café no Brasil se mantém forte mesmo após a crise provocada pela pandemia de COVID-19.
Entre 2021 e 2022, nos mostra a pesquisa, o consumo da bebida caiu apenas 1,01%. Assim, nosso país apresentou um consumo de 21,3 milhões de sacas por ano, ficando em segundo lugar no mundo quando o assunto é beber café, atrás apenas dos Estados Unidos.
Além disso, há um fator que fica escondido nesta conta. Isto porque a procura por cafés especiais tem aumentado, o que abre uma grande oportunidade para as franquias de café que oferecem esse tipo de produto. Afinal, estes clientes estão dispostos a pagar mais por uma experiência única e customizada.
Por fim, vale destacar a capilaridade do café na sociedade. Esta é uma bebida amada por pessoas de todas as faixas etárias, gêneros, estratos sociais e econômicos.
Dessa maneira, o que não falta são oportunidades para chegar a algum destes segmentos de público e conquistar seu espaço no mercado.
Como começar um negócio em uma franquia de café
Para começar um negócio em uma franquia de café primeiramente é necessário pesquisar e escolher a franquia que mais se adequa ao seu perfil e às suas expectativas.
Aqui é fundamental avaliar a marca, qualidade do produto, suporte oferecido pela franqueadora, valores da taxa de franquia e a porcentagem do faturamento.
Em seguida, é necessário fazer um estudo completo da viabilidade do negócio no local onde deseja estruturá-lo. Assim, escolha o ponto comercial ideal para a instalação da unidade e faça a avaliação do potencial dele, baseando-se em pesquisas demográficas, comportamentais e potencial de marketing.
Estes primeiros passos são chave para estabelecer um negócio com segurança e garantir que ele comece explorando ao máximo seu potencial. Além disso, todo este planejamento e pesquisa serve também para estruturar estratégias de crescimento, que será o foco após a fase inicial.
Melhores franquias de café para investir e faturar muito
1 – Grão Espresso Cafeteria
A Grão Espresso Cafeteria é uma das maiores redes de cafeterias no Brasil. Ela oferece cafés especiais de diferentes origens, além de bebidas geladas, salgados, doces e refeições leves.
Em atuação no setor de franquias desde 1995, ela já conta com mais de 240 lojas espalhadas pelo país.
- Investimento inicial: a partir de R$ 140.000,00
- Tempo médio de retorno do investimento: de 24 a 36 meses
2 – Quiero Café
Fundada em 2015, a Quiero Café caminha para sua primeira década de existência com muito sucesso e sabor. Desde sua fundação, nenhuma unidade de suas cafeterias foi encerrada, demonstrando o potencial do modelo adotado e a qualidade do serviço.
Hoje são mais de 40 unidades da Quiero Café e atividade no Brasil.
- Investimento inicial: a partir de R$ 550.000,00
- Tempo médio de retorno do investimento: de 18 a 36 meses
3 – Inverno D’Italia Coffee
Vinda de uma empresa familiar com mais de 100 anos de experiência no trabalho com café, a Inverno D’Italia Coffee abriu sua primeira cafeteira em 2012. Desde então ela apenas cresceu, já contando com mais de 50 lojas abertas. Nelas o cardápio contém cafés de todo tipo, bebidas diversas e lanches.
- Investimento inicial: a partir de R$ 76.000,00
- Tempo médio de retorno do investimento: de 12 a 18 meses
Assim, optar por umas dessas franquias de café é começar com o pé direito. Marca, qualidade e experiência são os pontos chave que elas trazem para a mesa, dando a você a oportunidade de começar um negócio de sucesso ao redor da bebida mais consumida do mundo!
