Uma família de Porto Belo – SC, investiu em um pequeno negócio de venda de sorvetes na garagem de casa e o mesmo cresceu tanto que se transformou em conglomerado.
Conheça a seguir a história da família que em 1984 investiram no negócio de sorvetes na garagem de casa que hoje faz parte de um conglomerado!
Família investe em sorvetes na garagem de casa e transforma o negócio em um conglomerado
Em 1984, um casal comprou uma máquina de picolé, que foi instalada na garagem de casa e assim foi dado o início de um negócio de sorvetes, que contava com ambulantes para fazer a comercialização do produto.
A Picolittos nasceu pelos pais de Guilherme Wosny, atual sócio da empresa, e ao longo dos anos, o pequeno negócio se expandiu e ganhou força, sendo criado novos produtos como o sorvete de massa, uma loja anexa à fábrica e a loja de buffet de sorvetes.
Foi a empresa que impulsionou a abertura de outras e, atualmente, a Picolittos é uma das três marcas administradas pelo Grupo Maestra, a qual Guilherme é diretor. Junto a Signore Gelato e Maestro Café e Gelato Italiano, o grupo tem atuação na área de gelados comestíveis e acompanhamento através de lojas próprias.
Nem sempre o negócio fluiu de maneira fácil, e o Sebrae fez um papel super importante no crescimento da empresa. O Programa de Gestão Avançado (PGA) do Sebrae tem o objetivo de profissionalizar a gestão das pequenas e médias empresas, e foi por meio dele que os empresários da Picolitto conseguiram se aperfeiçoar e crescer muito, já que tiveram auxílio em diversas áreas como finanças, marketing e vendas, processos e operações e até mesmo em cima da gestão de pessoas.
O programa do Sebrae foi fundamental para o crescimento da Picolittos, já que os empreendedores saíram da parte operacional da empresa e conseguem agora acompanhar e supervisionar os funcionários. O objetivo do PGA é o de consolidação do negócio no mercado, expansão da visão estratégica, gerenciamento de metas, aprimoramento da gestão empresarial e transformação da empresa em um modelo de negócio, o que foi exatamente o que aconteceu com a Picolittos.
Atualmente, a gestão empresarial da Picolittos e do Grupo Maestro é mais organizada e saudável financeiramente do que quando começou, e isso graças ao Sebrae.
De acordo com o diretor, Guilherme, os planos para a empresa são grandes, já que o objetivo é ampliar as operações, dobrar o faturamento para os próximos 5 anos e, até mesmo pensar em modelo de franqueamento ou de fusão com um grupo maior.
