O empreendedor Diêgo Penido investiu R$ 7 mil para abrir um negócio de pães artesanais chamado de Na Fila do Pão e fatura mais de R$ 80 mil por mês e espera um faturamento de R$ 1 milhão em 2022.
Conheça a seguir a história do empreendedor que começou seu negócio investindo R$ 7 mil e hoje fatura muito com padaria. Acompanhe!
Empreendedor começa negócio de padaria investindo R$ 7 mil e hoje fatura R$ 80 mil por mês
O Na Fila do Pão, criado pelo empreendedor, foi criado por necessidade. Desde 2017 Diêgo já produzia pães artesanais em casa e vendia para seus amigos, no trabalho e na vizinhança, porém o negócio não era sua fonte de renda principal.
Com a pandemia, Diêgo foi demitido do seu emprego e, com a rescisão de cerca de R$ 7 mil, decidiu se dedicar integralmente à produção de pães.
De acordo com o empreendedor, quando foi demitido, ficou sem saber o que fazer e conversou com uma amiga, que falou para ele “levantar, enxugar as lágrimas e fazer pão, pois quem faz pão sobrevive a guerra”.
Ao decidir investir na produção de pães artesanais, o apartamento do empreendedor se tornou em uma “mini fábrica”. Um quarto virou depósito de embalagem e outro, de farinha. Aos poucos o negócio foi crescendo e o apartamento ficou muito pequeno.
Com a grande demanda, Diêgo se mudou para um espaço próprio em setembro de 2021, e a produção diária passou de 20 pães para 500. agora, a empresa passa por uma nova fase de expansão, com reforma da cozinha, contratação de novos funcionários e compra de novos equipamentos. A expectativa é que a produção suba para 3 mil pães por dia.
Toda a reforma está sendo realizada para aumentar a produção e reforçar a capacidade de atendimento da padaria, bem como a operação de final de ano, período em que a demanda aumenta.
Há pouco tempo, a empresa abriu uma extensão do negócio, o Na Fila do Café, que funciona em uma galeria de arte popular e produtos artesanais no bairro de Jardins, em São Paulo. O espaço está em operação-teste e a abertura oficial será realizada no dia 03 de dezembro de 2022.
Segundo Diêgo, o faturamento mensal é por volta de R$ 80 mil mensais, e embora não tenha um número fechado, o faturamento de 2022 pode ficar perto de R$ 1 milhão. Para 2023, a meta é ultrapassar esse valor.
