Os doces de pote se tornaram uma paixão nacional e hoje podem ser encontrados em praticamente todas as regiões do país. Por isso, vender doce de pote é uma maneira bastante prática e lucrativa de iniciar um negócio de alimentos com grande demanda.
Os doces de pote ganharam evidência há alguns anos com a ascensão dos bolos de pote. As vantagens de se fazer doces do pote é que as porções podem ser perfeitamente controláveis pelo negociante.
Tipos de doces no pote para vender
Ao iniciar o seu negócio, uma das primeiras coisas que você precisará decidir é com quais tipos de doces irá trabalhar.
Como dissemos anteriormente, o mais comum de se vender nesse formato são os bolos, no entanto, é possível vender qualquer tipo de confeitaria nesse formato. O empreendedor pode optar por:
- Torta;
- Pudim;
- Brigadeiro Gourmet;
- Pavê;
- Pão de Mel;
- Cheesecake;
- Entre outros.
Nesse tipo de negócio, o que conta é a imaginação e experimentação da cozinheira. O ideal, a princípio, é começar com os sabores mais populares e já amados pelos clientes, e após ter uma base de clientes, começar a buscar novos sabores e experimentar novas receitas.
Sendo assim, se a ideia for investir nos bolos de pote, por exemplo, o empreendedor pode começar oferecendo os sabores de:
- Chocolate com brigadeiro;
- Morango com chantili e suspiro;
- Morango com chocolate;
- Ninho com Nutela;
- Cenoura com brigadeiro;
Dicas para vender doce de pote
Agora, se você está pensando em começar um negócio para fazer doces no pote, veja as dicas que nós temos para te dar a seguir.
1 – Pesquise e planeje antes de vender doce de pote
Antes de começar a vender, é fundamental fazer uma pesquisa de mercado. Identificar um nicho específico ou sabores exclusivos pode ser um diferencial para conquistar clientes.
Além disso, elaborar um plano de negócios é essencial. Nele, devem constar os custos iniciais, os preços dos produtos, as estratégias de marketing e as metas financeiras.
2 – Atenção especial com o desenvolvimento do produto
A qualidade do doce de pote é fundamental para conquistar a confiança e fidelidade dos clientes. É importante escolher receitas consistentemente boas e testá-las várias vezes para garantir resultados de alta qualidade.
Oferecer personalizações e inovações, como sabores especiais e ingredientes sazonais, pode atrair ainda mais consumidores.
3 – Cuidado com qualidade e apresentação
Você pode, e deve, economizar em diversos pontos do seu negócio, principalmente no início, porém, os ingredientes, não é um desses pontos. Afinal, investir em ingredientes de alta qualidade é primordial para garantir um sabor excepcional.
Preze pela qualidade, por usar boas marcas e comprar de bons fornecedores. Lembre que é essa matéria-prima que irá ditar o sabor dos seus doces, e eles precisam conquistar os clientes para que você sempre tenha para quem vender.
A apresentação também desempenha um papel importante. Utilizar potes atraentes e etiquetas personalizadas proporciona uma imagem mais profissional e atrativa para os clientes.
4 – Marketing para vender doce de pote
Criar uma marca forte é essencial para se destacar no mercado. Ter um logotipo e embalagens atraentes contribuem para a identidade visual da empresa.
Também é importante utilizar as redes sociais para promover os produtos e oferecer degustações ou amostras para atrair novos clientes. Parcerias também podem ajudar a aumentar a visibilidade do negócio.
5 – Saiba se destacar no atendimento ao cliente
O atendimento ao cliente é um aspecto fundamental para qualquer negócio de sucesso. Estar aberto a feedbacks dos clientes é importante para melhorar o produto ou serviço oferecido.
Outra dica é criar uma experiência memorável para o cliente, desde a recepção até a entrega do produto, pode fazer a diferença. Programas de fidelidade ou promoções especiais para clientes regulares também são estratégias eficientes para manter a clientela.
6 – Aprenda a inovar ao vender doce de pote
Acompanhar as tendências do mercado é essencial para se manter relevante. Oferecer produtos sazonais ou edições limitadas pode despertar o interesse dos consumidores.
Além disso, experimentar novos sabores e conceitos ajuda a diferenciar a marca no mercado e atrair a atenção do público.
7 – Escolha a melhor forma para você irá vender doce de pote
Fazer doces de pote para vender exige a elaboração de uma boa estratégia de vendas. Você deve escolher o seu público alvo e pesquisar em quais locais você poderá encontrá-lo.
Por exemplo, você pode optar por vender doces na rua, ou de porta em porta. Essa estratégia costuma dar certo na maior parte das vezes, pois sempre é possível encontrar pessoas sedentas por um doce no meio do dia.
Outra alternativa é fazer os doces sob encomenda para festas e eventos. Nesse modelo, as porções dos doces devem ser feitas em tamanho menor e em maior quantidade. Por último, você pode investir nas vendas por delivery, uma das mais populares dos últimos tempos.
Como fazer gestão financeira ao vender doce de pote?
Uma gestão financeira eficiente é fundamental para garantir a lucratividade do negócio, por isso é importante ter atenção com os seguintes pontos:
- Estabelecer um orçamento detalhado e monitorar regularmente os custos é essencial.
- Determinar um preço de venda que cubra os custos e inclua uma margem de lucro também é importante.
- Manter registros precisos das entradas e saídas de dinheiro e utilizar um software de contabilidade para ajudar na organização financeira são práticas recomendadas para um bom controle financeiro.
Com base nessas dicas, empreendedores do ramo de doce de pote podem estar mais bem preparados para enfrentar os desafios do mercado e obter lucros garantidos.
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